Kuzhina Shqiptare

Jufkat, aq të mira dhe të buta, janë një nga traditat më të dashura të kuzhinës shqiptare. Të gjithëve na ka rënë rasti si për t’i përgatitur vetë të freskëta në shtëpi, por edhe nëpër restorante. Receta më e përhapur ëshë pikërisht ajo e jufkave me pulë, e cila përgatitet nga amvisat dibrane në mënyrë
0 Comments
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Por gjithashtu, është një nga gatimet më mbresëlënëse për çdo turist të huaj që e provon e që mahnitet nga shija e tij teksa përpiqet të marrë me vete recetën e përgatitjes. Në
0 Comments
Kjo është një recetë tipike e kuzhinës shqiptare, shumë e shijshme, e plotë dhe mbetet përherë një nga gatimet më të preferuara. Tasqebapi është një ndër gatimet më speciale të traditës shqiptare, i përgatitur nga të gjitha trevat e që sot po tërheq vëmendjen e shumë turistëve që vijnë e shijojnë gatimet shqiptare. E veçanta
0 Comments
Mishi i pjekur i qengjit me patate të furrës është padyshim ndër gatimet më të shijshme që mbledh menjëherë gjithë familjen rreth tryezës e mbush gjithë shtëpinë me aromë të mrekullueshme. Gatime Shqiptare ju sjell më poshtë një mënyrë fantastike e pjekjes së mishit të qengjit shoqëruar me patate furre. Një gatim shumë i shijshëm
0 Comments
Gatimet me mish pule janë të lehta, të shijshme e të shëndetshme. Mishi i pulës nuk ka përse të jetë një gatim i thjeshtë dhe i rëndomtë. Përkundrazi, ky lloj mishi meriton garnitura e receta interesante plot fantazi. Përveç shijes, mishi i pulës është edhe i shëndetshëm, nëse gatuhet siç duhet. Receta e mëposhtme e
0 Comments
Një recetë e lehtë, e shijshme e pasur në vlera ushqyese, e thjeshtë për t’u përgatitur dhe fantastike për këto ditë të freskëta pranvere. Më poshtë do të gjeni udhëzimet e thjeshta për përgatitjen e kësaj recetë lehtë në shtëpi. Kjo tavë pranverore shoqërohet me sallata të freskëta të shijshme të stinës ashtu si edhe
0 Comments
Janë të famshme kërnackat e Korçës. Tradita e tyre është e lashtë sa vet qyteti i bukur i juglindjes së Shqipërisë. Të shijshme, të ngrohta, të sapo pjekura në zgarë aroma e tyre është e pamundur të mos ndjellë shijen për t’i konsumuar menjëherë. Receta e kërnackave është trashëguar brez pas brezi nga amvisat nikoqire
0 Comments
Kjo është receta e një gatimi special që mbush shtëpinë me aromë të mrekullueshme, e gjithashtu me dëshirën për ta shijuar me njëherë. Receta Gatimi ju sjell më poshtë mënyrën e thjeshtë të përgatitjes së këtij gatimi të mrekullueshëm në shtëpi. Përbërësit  1 pulë e freskët ose 4-5 thela mish pule 150 gramë gjalpë 4
0 Comments
Padyshim që shija e kësaj recete do t’ju përfshijë tërësisht. Ky byrek përgatitet me peta të bëra vetë por të pjekura ose me peta të gatshme gjithashtu. Më poshtë do të ndiqni nga Receta Gatimi hapat që ju duhen për përgatitjen e kësaj recete në shtëpi. Përgatitja e Byrekut me Gjizë dhe Qepë të Thata
0 Comments
Pastiço është një nga recetat tashmë tradicionale dhe në tryezat tona. Një pjatë që ka aq shumë mënyra për ta përgatitur, nga ajo klasikja me kimë dhe beshamel e deri ajo që përgatitet me spinaq. Diçka e tillë mundëson që çdo familje ta përgatisë pastiçon sipas preferencave personale. Gatime Shqiptare ju sjell një recetë aq
0 Comments
Kjo është receta e një byrek special, ndoshta jo shumë të dëgjuar por krejt me shije të veçantë dhe unike. Kombinimi i mbushjes së tij me thjerrëza është thjeshtë fantastike. Mjafton ta provoni një herë dhe padyshim do shndërrohet në recetën tuaj të preferuarën tuaj. Përgatitja e Byrekut me Thjerrëza Përbërësit 300 gr thjerrëza Dy
0 Comments
Trigona janë ndër ëmbëlsitë më fantastike të kuzhinës shqiptare. Një ëmbëlsirë e përgatitur për breza me radhë duke ruajtur të njëjtën traditë ashtu si edhe sot. Të ngjashme me bakllavanë por më të lehta në shije, trigona të përfshijnë tërësisht me ëmbëlsinë e tyre, aq sa është e vështirë të ndalësh pa konsumuar disa prej
0 Comments
Kjo është një recetë shumë e veçantë, e thjeshtë në përgatitje veçse kërkon pak durim. Bëhet fjalë për përgatitjen e mishit të qengjit frikase, një mënyrë fantastike për të shijuar mishin e qengjit në një kombinim perfekt. Ky gatim është ideal për t’u përgatitur gjatë fundjavave por edhe gjatë javës gjithashtu. Shoqërohet me shumë gatime
0 Comments
Është e famshme Tava e Krapit të Shkodrës. Shija e kësaj pjate të vjetër i fton të gjithë drejt Shkodrës, shqiptarë e të huaj. Nuk ka mbetur njeri pa u përfshirë nga lumturia që të zgjon shqisa e shijes pasi ka provuar këtë tavë të mrekullueshme, me të cilën mburret krenare Shkodra. Kjo recetë tipike
0 Comments