Embelsira

Trigona janë ndër ëmbëlsitë më fantastike të kuzhinës shqiptare. Një ëmbëlsirë e përgatitur për breza me radhë duke ruajtur të njëjtën traditë ashtu si edhe sot. Të ngjashme me bakllavanë por më të lehta në shije, trigona të përfshijnë tërësisht me ëmbëlsinë e tyre, aq sa është e vështirë të ndalësh pa konsumuar disa prej
0 Comments
Në doni të ëmbëlsoni veten tuaj e të përgatisni një kek të thjeshtë e të shijshëm provoni kekun e mrekullueshëm me fiq të thatë. Kjo është një recetë e thjeshtë, e lehtë në përgatitje por që të përfshin tërësisht me shijen e saj fantastike. Keku me fiq të thatë jo vetëm që mund të konsumohet
0 Comments
Trileçe është ëmbëlsira perfekte për të ëmbëlsuar shpirtin dhe organizmin në çdo orë të ditës. Një ëmbëlsirë klasike e lehtë, shumë e dashur për shqiptarët, gosti fisnike për miqtë, fantastike për festat është Trileçe. Është një ëmbëlsirë plot finesë, e thjeshtë në përgatitje dhe me pak përbërës por shija e saj është unike. Aq sa
0 Comments
Hallva, ëmbëlsire që gatuhet nga shumë zona shqiptare dhe ballkanase, zakonisht përgatitet në raste të ndryshme festive ose jo. Përbërësit: 500 gr miell 500 gr gjalpë 1.5 lt ujë 1 kg sheqer 150 gr rrush i thatë 150 gr arra Përgatitja: 1. Skuqni miellin në gjalpë në zjarr të ulët për rreth 30 minuta ose deri sa mielli të marrë ngjyrë kafe të hapur dhe
0 Comments
Përbërësit 100 gr luleshtrydhe 60 gr kos 30 gr sheqer 10 ml uthull balsamike (e cilësisë së mirë) 1/4 kokërr lëkurë limoni (e grirë) Përgatitja 1 Presim luleshtrydhet në copa të vogla dhe i marinojmë në një tas me uthullën dhe 10 gram sheqer. I lëmë të rrinë në frigorifer të marinuara, për rreth 10
0 Comments
Përbërësit 400 gr akullore (me stracatela) 120 gr mafishe (të gatshme) 200 ml pana (e freskët pastiçerie) 200 gr sheqer pluhur 20 kokrra luleshtrydhe 50 gr fëstëk (të qëruar pa kripë) Përgatitja 1 Vishni një stampë me letër furre të lagur duke e shtrirë mirë. Lëreni të zbutet lehtësisht akulloren. 2 Thërrmoni mafishet me dorë
0 Comments
Përbërësit 500 gr qershi 60 gr çokollatë 4 kokrra vezë 200 gr sheqer 120 gr miell 30 gr kakao pluhur 2 vezë (të bardhat) 200 gr krem djathi kripë Përgatitja 1 Copëtojmë çokollatën dhe e shkrijmë në banjë mari. Rrahim vezët me 80 g sheqer derisa të zbardhen. 2 Masës së krijuar i shtojmë miellin,
0 Comments
Përbërësit 4 banane (të pjekura mirë dhe të prera në feta rrethore) 85 gr bajame (të pjekura) 4 lugë gjelle shurup panje 2 gr kripë 125 ml qumësht bajamesh (i paëmbëlsuar) 1 lugë gjelle vanilje Përgatitja 1 Ngrijini bananet e prera në feta në frigorifer. 2 Në një tas përzieni bajamet me 2 lugët e
0 Comments
Përbërësit 1 copë banane 1 kupë akullore (me vanilje) 1 kupë akullore (me çokollatë) 1 kupë akullore (me luleshtrydhe) 1 fetë ananas 2 kokrra luleshtrydhe 5 ml shurup (çokollate) 1 lugë gjelle bajame (të grira) 1 lugë gjelle reçel qershie 10 ml pana (pastiçerie) Përgatitja 1 Banania qërohet, pritet për së gjati dhe vendoset në
0 Comments
Përbërësit 500 gr biskota (biskota Savoiardi) 500 gr akullore (me vanilje ose sipas dëshirës) 1 filxhan kafe ekspres (i madh) Përgatitja 1 Lagim në fillim me kafen ekspres biskotat savoiardi të cilat i kemi rreshtuar në një tavë qelqi. 2 Mbi to shtrojmë një shtresë me akullore. 3 Shtrojmë edhe një tjetër rresht me biskota
0 Comments
Përbërësit akullore (me tre shije të ndryshme sipas dëshirës) 80 ml Grand Marnier (liker me shije portokalli) disk pandispanjë (mund ta merrni të gatshme ose ta përgatisni vet) fruta (të sheqerosura të përziera) Përgatitja 1 Vishni një enë për përgatitjen e tortave me letër furre të lagur, të cilën duhet ta shtrini dhe ngjishni mirë
0 Comments
Përbërësit 0.5 lugë kanellë pluhur 3 lugë mollë 50 gr fëstëk 500 gr kos 1 kg shalqi Përgatitja 1 Hiqjani shalqirit lëkurën dhe farat dhe priteni në copa. 2 Hidheni kosin të ftohur mirë nga frigoriferi dhe futeni në një tas. Përziejeni me mjaltin derisa të përftoni një krem homogjen. 3 Grimconi imët fëstëkët në
0 Comments
Përbërësit 1 kokërr mango 200 ml kos 100 ml qumësht i kondensuar 180 gr kuba akulli Përgatitja 1 Të gjithë këta përbërës frulojini dhe më pas servirini në gota të zbukuruar me gjethe mendre. Loading...
0 Comments
Përbërësit: 2 kg fiq jeshilë ose të zinj 200 gr bajame të cilave u keni hequr cipën dhe i keni prerë 1 gotë e vogël rum 350 gr mjaltë (preferohet lulesh portokalli) 2 limoni Përgatitja: Lani shpejt e shpejt fiqtë duke mos i lënë shumë gjatë në ujë, se qullen. Vendosini në një kullesë derisa
0 Comments