Supë Krem Patate dhe Karkalec

Fruta Deti, Perime, Supa

Përbërësit
400 gr karkaleca (thellësie)
2 lugë gjalpë
kripë
piper
majdanoz
kopër
500 ml lëng peshku
100 ml verë e bardhë
2 kokrra patate

Përgatitja
1
Në një tenxhere hedhim 400 gr karkalec thellësie, 2 lugë gjalpë, pak kripë, piper dhe i kaurdisim mirë.
2
Më pas i shuajmë me verë të bardhë dhe i shtojmë 8 garuzhde brodo peshku.
3
Shtojmë majdanoz, koper dhe limon të shtrydhur.
4
Shtojmë patatet e prera në kubikë.
5
E lemë të ziejë derisa të jetë lidhur supa.
6
E shërbejmë pjatën të shoqëruar me bukë të thekur.

Products You May Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *