Salmon me Krem lulelakre dhe Qepë

Antipasta, Peshk
Përbërësit
  • 240 gr salmon
  • 240 gr lulelakër
  • 80 gr qepë
  • vezë
  • vaj ulliri
  • kripë
  • piper
Përgatitja
1
Pastroni lulelakrën dhe hidheni në një tenxhere me ujë të kripur të valuar për 10 minuta. Mbajeni mënjanë për ta përdorur si garniturë.
2
Qëroni qepët, prejini ata në 6 pjesë dhe skuqini në një tigan me një lugë gjelle vaj ulliri dhe një majë luge kripë për 6 minuta.
3
Zieni vezën për 4 minuta. Kullojeni lulelakrën dhe përziejeni në me vezën e cila nuk duhet të jetë e zierë shumë, bashkë me pak kripë dhe piper.
4
Organizoni në çdo pjatë 2 lugë krem me lulelakër dhe 3 feta salmon të mbështjella, me pak garniturë me qepë dhe disa boçe lulelakër që keni lënë mënjanë.

Products You May Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *