Sallate Ruse

Sallata

Përbërësit

  • 700 gr patate (mesatare)

  • 200 gr karotë

  • 100 gr bizele (të ngrira, të cilësisë së mirë)

  • 200 gr majdanoz (të cilësisë së mirë)

  • 1 tufë majdanoz (e grirë hollë)

  • vezë (e zier, e grirë hollë)

  • 10 ullinj (pa bërthamë, te grirë hollë)

  • kastravec turshi (i prerë në copa të vogla)

  • lëng limoni

  • 1 lugë gjelle kaper (të shpëlarë mirë në ujë të rrjedhshëm dhe të kulluara)

  • kripë (aq sa duhet)

Përgatitja

1/Presim patatet në 10-12 copa dhe i ziejmё nё ujё me kripë derisa tё bёhen.

 2/Ziejmё karotat nё ujё me kripё, derisa tё jenё “al dente”.

 3/I nxjerrim nga uji dhe i presim nё kubikё tё vegjёl.

 4/Ziejmё bizelet nё ujin e karotave pёr jo mё shumё se 5 minuta.

 5/Hedhim tё gjitha materialet e sallatёs nё njё tas tё pёrshtatshёm dhe i pёrziejmё me kujdes.

Loading...

Products You May Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *